Pane – Stato Pontificio. PREZZI DEL PANE COSI’ DETTO A BAJOCCO Da osservarsi dai Fornari, ed altri Rivenditori qualunque. Bando dato in Roma nel 1803 che regola la vendita del pane. Obbligo ai fornari di tenere una stadera a disposizione dei clienti che volessero ripesare il pane (per ogni bajocco ne venivano date quattro once); inoltre prezzi e descrizione del “Pane a peso”, del “Pane Misto” (fatto con grano, granturco e patate), del “Pane Bianco” (fatto con farina di ottima qualità). Sanzioni contro i venditori scorretti. Cm 31,5x42,5, piccola rifilatura a parte del margine bianco sinistro durante la rilegatura. Buona conservazione.

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Data: 1803

Prezzo: 40 €